菠菜澆好封凍水 澆封凍水有必要做到“必定”、“二適”。“必定”即是依據(jù)土壤含水量多少決議澆不澆封凍水。通常沙壤土肯定含水量低于15％，壤土低于17％，黏土低于20％時(shí)應(yīng)澆封凍水。“二適”即是當(dāng)令灑水和適當(dāng)灑水，通常以接上底墑為適合。 

    追好越冬肥 追施越冬肥能添加土壤營養(yǎng)含量，起到冬肥春用，促弱轉(zhuǎn)壯效果，通常畝施尿素10公斤或硫酸銨20公斤，隨水追肥。

    掩蓋物防寒 北部地區(qū)酷寒期肯定低溫對菜苗安全越冬十分晦氣，因而應(yīng)選用掩蓋物防寒，保證麥苗安全越冬。掩蓋通?？稍诟麑油寥老?shù)結(jié)凍后進(jìn)行。掩蓋物為富含有機(jī)質(zhì)并經(jīng)打碎搗細(xì)的農(nóng)家肥料。